食用油品質(zhì)檢測(cè)儀，能夠快速檢測(cè)食用油中的極性化合物組分含量，且能夠在油溫較高的環(huán)境下使用，適用于各種煎炸食用油品質(zhì)的檢測(cè)。
特別適合食品安全執(zhí)法部門(mén)、糧油質(zhì)檢部門(mén)、各級(jí)學(xué)校餐廳、大中小型餐飲企業(yè)、快餐店、食品加工企業(yè)、油炸食品制造商、面包房等使用，也可以用于實(shí)驗(yàn)室對(duì)食用油品質(zhì)的初步篩選。能為您達(dá)到檢測(cè)食用油品質(zhì)、節(jié)省食用油、保證產(chǎn)品的質(zhì)量、保證食品安全的目的。
在《GB 2716-2018 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 植物油》中規(guī)定煎炸油的極性組分含量不超過(guò)27%。
二、產(chǎn)品參數(shù)
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技術(shù)參數(shù)： |
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測(cè)量溫度 |
0℃～200 ℃ |
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溫度分辨率 |
0.1℃ |
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溫度測(cè)量精度 |
± 1℃ |
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TPM（極性化合物組分含量） |
0～50% |
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TPM測(cè)量精度 |
± 1.5% |
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TPM分辨率 |
0.1% |
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溫度傳感器 |
PTC傳感器 |
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TPM傳感器 |
電容傳感器 |
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TPM響應(yīng)時(shí)間 |
<10S |
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LED狀態(tài)提示 |
綠色，橙色，紅色 |
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操作溫度 |
0 ～+50 ℃ |
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存儲(chǔ)溫度 |
-40 ～+70 ℃ |
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顯示方式 |
中文操作界面彩屏，可顯示檢測(cè)日期時(shí)間 |
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機(jī)殼材質(zhì) |
ABS工程塑料 |
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探頭材質(zhì) |
食品級(jí)不銹鋼 |
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電池類(lèi)型 |
1.5V/5號(hào)堿性電池（AA LR6）*2節(jié) |
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重量（帶探頭保護(hù)套） |
218g |
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